芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的烹饪做法,大厨教你详细做法

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芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图

夏日炎炎,你家的宝宝是不是也被酷暑热到吵着要吃雪糕呢。可是外面买的雪糕,又担心里面的添加剂的问题。今天就给大家推荐一款芒果酸奶雪糕的制作方法,即简单又卫生,味道还超级赞呢。

用料  

芒果 80克
酸奶 50克
淡奶油 50克
炼奶 8克

芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法  

  1. 1.准备好食材,芒果一定要选熟透的,才比较甜一些。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第2张
  2. 2.芒果去皮取果肉。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第3张
  3. 3.倒入炼奶和酸奶。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第4张
  4. 4.用料理棒打成芒果泥。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第5张
  5. 5.淡奶油打发出纹理即可,不要过度打发。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第6张
  6. 6.将芒果泥倒入其中,搅拌均匀。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第7张
  7. 7.倒入有口的量杯,方便倒入模具。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第8张
  8. 8.将模具灌满,震出小气泡。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第9张
  9. 9.插入冰糕棍。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第10张
  10. 10.放入冰箱冷冻4-6个小时就可以吃啦。

    芒果酸奶雪糕·自制雪糕零添加安全又卫生的做法步骤图 第11张

小贴士

a.我选的是现成的冰粉粉,主要原料是魔芋,还有用冰粉籽手搓冰粉的,更天然,但因为要用石灰水,就没有尝试。
b.我做的量,够两个成人食用的,如果多人则翻倍就好。
c.有关宝宝辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)