薯泥萨拉米芝士华夫的烹饪做法,大厨教你详细做法

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薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图

用料  

土豆 1个大
牛奶 20克
鸡蛋 1个
糯米粉 适量
适量
黑胡椒 适量
混合香草(可不加) 适量
萨拉米/培根 适量
芝士 适量
橄榄油 适量

薯泥萨拉米芝士华夫的做法  

  1. 土豆去皮切小块上锅熟趁热加牛奶捣成泥

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第2张
  2. 稍微凉一些加入打散的鸡蛋搅匀,加入盐、黑胡椒、意大利混合香草(可不加)

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第3张
  3. 一点点加入糯米粉搅拌均匀

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第4张
  4. 少量多次加入,大概到粘稠不沾手的状态

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第5张
  5. 这里请注意不要带手套反而沾手!!!手上沾一些水就好,取一团薯泥中间放上萨拉米或者煎香的培根、芝士片然后包起来搓成团

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第6张
  6. 全部搓好备用

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第7张
  7. 华夫饼锅预热刷一层橄榄油,把薯泥饼放进去,中火每半分钟翻一面,大概3分钟左右看表面如果焦黄就好啦

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第8张
  8. 出锅配番茄酱或者你喜欢的酱料,趁热吃里面是爆浆哒

    薯泥萨拉米芝士华夫的做法步骤图 第9张