一道家常的不能在家常的家常菜，想必也是经常出现在家里餐桌上的一道菜，或者堂食时必点的一道，就因为它的简单下饭才会吸引我们吗？没错，这是属于家的烟火气！一盘超级下饭辣味可口的花菜炒肉…
用料
| 花菜 | 1朵 |
| 五花肉 | 150克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 生姜 | 适量 |
| 丸莊黑豆原汁酱油 | 10克 |
| 金龙鱼金滴玉米油 | 25克 |
麻辣花菜肉片的做法
锅中倒入金滴玉米油烧热，倒入肉片爆炒；
![麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将肉炒出油后加入姜片、蒜瓣、和豆瓣酱继续翻炒；
![麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中倒入花菜和小米椒，翻炒至花菜断生；
![麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入1勺酱油，继续翻炒1-2分钟，让花菜更软一些；
![麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒葱花翻炒匀出锅。
![麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻辣花菜肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、花菜喜欢口感脆翻炒时间就缩短，喜欢软烂些就中小火加延长时间；
2、可以将肉换成腊肠等；