土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤详细图,操作简单味道好

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土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃

如果你家里有个只吃菜不吃的小家伙,可以试试这道菜,饭菜肉汤都在这小小一口里,做法简单兼便宜,营养丰富又鲜嫩多汁,孩子一口接一口吃得停不下来。

用料  

土豆 一小个
猪肉 100克
新鲜南瓜花 一把
腌料(生抽、花生油、蚝油、生粉、料、姜汁、盐) 适量
芡汁(蚝油、生粉、水) 适量

土豆泥肉末酿瓜花的做法  

  1. 南瓜花把花瓣和花蒂剥离,注意要保持花瓣是完好一朵的,洗净待用。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆削皮,肉剁成肉末。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 土豆切片上汽笼蒸10分钟。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉末用腌料拌匀,用筷子顺着同一方向搅拌上劲。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 土豆蒸熟取出,压成细腻的土豆泥。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 和腌好的肉末拌匀。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 土豆泥和肉末拌匀。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 每一朵花酿入一勺土豆泥肉末,用手稍稍握一下,让土豆泥紧实并呈圆形。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 上汽蒸笼蒸10分钟。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 摆盘,浇上芡汁。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 可恶的截图,把我可爱的黄瓜竹子截掉了。呜呜,吃吧吃吧,一口一个,献掉牙。

    土豆泥肉末酿瓜花的做法步骤图,怎么做好吃 第12张