用料
| 萝卜 | 3根（约5斤） |
| 白醋 | 15勺 |
| 陈醋 | 12勺 |
| 生抽 | 12勺 |
| 老抽 | 12勺 |
| 白糖 | 6勺 |
| 凉白开 | 15勺 |
| 麻油 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 蒜片 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
开胃爽口腌萝卜的做法
萝卜洗干净，又切半，用两只筷子夹两边，切两刀再切断，如此类推。
![开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好萝卜洒上盐，腌半小时，腌出水份。
![开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用清水过一下盐水，再沥干水，放到干净器皿中。
![开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备姜片、蒜片、小米椒青椒各适量。
![开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将所有调料混合一起
![开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
调料倒入萝卜里，适当按压一下，放入冰箱冷冻。
![开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
3小时后，放适量麻油味道更香，开吃！
酸甜爽口萝卜，希望你都喜欢！![开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "开胃爽口腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
