正宗美味的白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭怎么做

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白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤

在美国有个便宜好吃的连锁餐厅叫Olive Garden. 他们家的白酱宽面我很喜欢吃。所以尝试复刻一下,我们家这个挑食的孩子也很喜欢吃。

用料  

黄油(butter) 50克
蒜泥 2勺
液体奶油(heavy cream) 300毫升
帕玛森奶酪 100克
香蒜粉 1勺
鸡胸肉 2块
面条 1份
1克

白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手的做法  

  1. 准备好材料,如图

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 热锅,放黄油,放蒜末,再将奶油倒入,中小火。

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 另起不粘锅,煎鸡胸肉

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 等着奶油与黄油小火,冒泡后,将帕玛森芝士用芝士刀刨细丝,倒入锅中,搅拌直至全部融化,关火。

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 另起一大汤锅,做开一锅水,放盐,下面条。

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 重复图片,这个时候也可以煮一些蔬菜,我配了菠菜。

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 鸡胸肉加盐和黑胡椒调味。

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将煮好的面条放入白酱锅中,并加入香蒜粉调味。

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 完美出锅

    白酱宽面Fettuccine Alfredo 十分钟快手饭的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

小火搅拌白酱,关火放凉,可以冷藏,冷冻储存,随吃随用。