日式柔软生吐司 来自八卦兔的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日式柔软生吐司 来自八卦兔的做法步骤图

用料  

看图

日式柔软生吐司_来自八卦兔的做法  

  1. 仅自己记录使用
    减半使用,不太吸水的面粉
    中种用水95g,主面团用水28g

    日式柔软生吐司 来自八卦兔的做法步骤图 第2张
  2. 上185下185烤了35分钟,事实证明烤过了。下次尝试上180下180,30分钟

    日式柔软生吐司 来自八卦兔的做法步骤图 第3张
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