在日本上学的时候很喜欢吃。最近疫情,全民厨子的浪潮下,我也开始做菜了(ღ˘⌣˘ღ),做了酒,罐头鱼,烤肉,照烧鸡等等,今天特别想吃肉じゃが,做的超级成功,非常好吃(「・ω・)「嘿
用料
土豆 | 1个 |
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
魔芋 | 2盒 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 依个人口味 |
料酒 | 两勺 |
水 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 依个人口味适量 |
日式牛肉土豆肉じゃが的做法
土豆,胡萝卜和洋葱切三角块
锅内放油,烧热后洋葱,土豆,胡萝卜一起翻炒,加入料酒,酱油,糖,稍微翻炒以后加入水,没过菜
开锅后小火10分钟,然后加入牛肉,用勺子把沫撇出来。然后煮5分钟,放盐,出锅,超级好吃呢