日式炖小鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好

来自Yao Lam / 日本太太的私房菜 Japanese Home Cooking:

用料  

日式炖小鸡腿的做法  

1. 国内放入所有的炖煮酱汁材料，并丢入蒜头，开中火煮开

2. 煮开后放入鸡腿和鸡蛋

3. 盖上盖子用中火炖

4. 中途揭盖翻动一下鸡腿，以防烧焦某个部位，这个动作重复2次。

5. 炖煮30-40分钟后的样子，这时候即可熄火

6. 盖盖子，放置一段时间让鸡腿入味，即可。