零基础零失败的照烧鸡腿饭|💯超级鲜嫩多汁的烹饪做法，大厨教你详细做法

下班回家不知道吃什么？累了一天总想吃顿好的犒劳自己，快和品利一起做快手又美味的照烧鸡腿饭吧！
咸甜的酱汁包裹着鲜嫩美味的鸡腿，一口鸡腿、一口裹满酱汁的米饭，再搭配上新鲜的蔬菜，实在太好吃啦，越吃越过瘾的下饭神器，特别解馋。

用料  

零基础零失败的照烧鸡腿饭|💯超级鲜嫩多汁的做法  

1. 鸡腿去骨切块，放入生抽、料酒和黑胡椒碎搅拌均匀，腌制30分钟。

2. 趁腌制鸡肉的时间，烧开一锅水，倒少许食盐和品利特级初榨橄榄油，将西蓝花、胡萝卜倒入焯熟。

3. 碗里加1勺料酒、2勺生抽、2勺蜂蜜、半勺老抽，倒入半碗清水调成照烧汁。

4. 热锅倒品利特级初榨橄榄油，将鸡腿煎制两面金黄。然后倒入调好的照烧汁，小火焖5分钟，就可以出锅了。

5. 盛碗米饭，摆好西蓝花、胡萝卜和鸡腿肉。淋上汤汁，完成！

小贴士

1、煎鸡腿时不用放太多油，鸡腿本身也会出油，以免拌饭时过腻。
2、西兰花和胡萝卜在焯水的时候放一点食盐和品利特级初榨橄榄油，颜色鲜亮，风味更佳。
3、品利特级初榨橄榄油的单不饱和脂肪酸含量达79%，好处多多，超适合工作压力大的打工人！