陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
猪肉薄片(放盐和胡椒粉) | 12张(一张大约15g) |
黄瓜(中号,洗净放盐摩擦点细毛,切成三段,竖着切成四条) | 1根 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
芝麻油 | 1勺 |
A 辣油 | 1/6勺 |
A めんつゆ(日本) | 1勺 |
A 味淋(日本) | 1勺 |
A 白芝麻(烤过) | 1勺 |
A 白砂糖 | 少许 |
猪肉卷黄瓜的做法
将一张猪肉片包一条黄瓜,做成12个。准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火至有香味。将步骤1猪肉卷(卷尾朝下面)倒入锅里,翻煎至熟。
火锅中倒入A用料,翻匀,煮90秒。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。