用料
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 嫩肉粉 | 适量 |
| 口蘑 | 3个 |
| 青菜 | 3根 |
| 指天椒 | 2个 |
| 牛肉 | 半拳大小 |
| 晾凉的米饭 | 1碗 |
菇菇牛肉饭的做法
牛肉吧唧切成条条，再吧唧吧唧切成粒粒，加入酱油（可以多一点，盖过牛肉都没问题）、盐、胡椒粉（喜欢胡椒的可以加）、嫩肉粉（我牙不好，喜欢软一点的）拌均匀
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第2张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第2张")
菇菇横三刀竖三刀切成粒粒，青菜横三刀再三刀又三刀切成碎碎，切好以后牛肉也腌制得差不多了
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第3张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第3张")
指天椒炝锅（不吃辣的可以少一步），然后把指天椒捞出来扔掉（不然大口吃炒饭时辣死你丫的）
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第4张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第4张")
椒椒捞出去以后爆牛肉，火别太大了哈，外表变色后进入下一步
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第5张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第5张")
菇菇扔进去，全裹上酱油的颜色以后再怼一分钟，然后把他们推到锅的一侧，空出位置炒青菜
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第6张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第6张")
青菜炒软了以后和菇菇肉肉混一起，混好以后把米饭扔进去
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第7张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第7张")
把米饭怼呀怼和菜们混到一起，直到每一粒都变了脸色
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第8张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第8张")
最关键的一步，摆盘，爱心五角星海星，都是OK的🌚
![菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第9张]( "菇菇牛肉饭的做法步骤图，菇菇牛肉饭怎么做好吃 第9张")
小贴士
嫩肉粉别放太多，不然炒牛肉的时候，你会想改做牛肉饼