好吃又好看的炒面筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃又好看的炒面筋的做法步骤图

用料  

青椒 2个
面筋 4
火腿肠 2根
生抽 1 2勺
孜然粉
0.5勺
鸡精
熟花生

好吃又好看的炒面筋的做法  

  1. 将火腿肠斜切片,下油锅小火煎至金黄后捞出。

  2. 同上将面筋煎至金黄,这样吃起来更有口感,而且像小时候在路边买的炸面筋。

  3. 大火热油,下葱姜蒜,炒香

  4. 下面筋和火腿肠

  5. 大火翻炒一下后,放入青椒,放入孜然粉,生抽,鸡精,辣椒和食盐(注意下料的时候别糊锅了)

  6. 撒上熟花生

    好吃又好看的炒面筋的做法步骤图 第2张
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