每次去韩国都会特地去吃,吃的多了味道也摸索出来了,绝对100%还原!!!真的巨好吃!一般人我不告诉他2333
用料
猪里脊 | 200克 |
A味琳 | 2勺 |
A东品一古海鲜酱油 | 2勺 |
A蜂蜜 | 半勺 |
A新松辣酱 | 2勺 |
A白糖 | 1勺 |
A白胡椒粉 | 1勺 |
A麻油 | 2勺 |
A芝麻 | 1勺 |
A蒜蓉 | 1勺 |
A牛肉粉 | 少许 |
A韩国辣椒面 | 1勺 |
圆葱 | 半个 |
A盐 | 少许 |
黄油 | 少许 |
正宗韩国辣炒里脊肉,不好吃你打我的做法
将猪肉用味琳腌制20分钟
制作腌肉酱料:将材料中A项全部混合搅匀,把用味琳腌好后的猪肉放入上面制作的腌肉酱料中并按摩5分钟,用保鲜袋密封起来冷藏腌制1小时
黄油融化后,放入圆葱翻炒出香味,再放入腌制好的猪里脊肉翻炒熟透,最后撒上白芝麻就可以吃啦
小贴士
油稍微多一点炒出来的更好吃,以上配料经过多次实验缺一不可噢!!绝对还原韩国辣炒里脊肉不好吃你打我!这道菜可以卷生菜吃,比韩国烤五花肉好吃多了。如果你喜欢五花肉也可以将里脊肉换成五花肉,也一样美味!