黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图

今天做了个菜,觉得阴沟洞里翻船了,然后我要发泄一下。这个菜谱主我就不说了~

用料  

南瓜 700克
800克
糯米粉 80克
冰糖 适量

黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜的做法  

  1. 南瓜去籽入高压锅蒸,上汽后蒸6分钟

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第2张
  2. 筷子基本能插入,刀可直接穿透即可。太软不好拿。反正后面还要煮

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第3张
  3. 把南瓜去皮装入破壁机,加水。破壁机饮料档打

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第4张
  4. 菜谱里说煮10分钟啊,10分钟,已经沸腾的不行了,提前了一些时间加入了糯米糊,不然真的噗出来

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第5张
  5. 80克糯米粉,楼主没有说兑多少水,然后么呵呵呵了呀,水加到这个程度放入南瓜粥了。。。

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第6张
  6. 糯米糊倒下去,我就拼命的搅拌,菜谱主说要快速搅拌,不然就粘底,啧啧啧,我这直接变成面疙瘩了。。。我有快速啊,只不过全部倒下去再开始搅拌。。。我就差了这2秒钟。。。

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第7张
  7. 结果出来了,没有太大块的话还能蒙骗过关,别人以为那些是烧开的白米也是有可能的,但是被群友笑话我就不服气了。所以我要给他改造一下,驳回颜面~

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第8张
  8. 搞个好看的碗,过滤网过滤掉糯米疙瘩,改用相机拍,登登,一下就被表扬逼格上升了好几个档次~还有人说这是南瓜布丁,哈哈哈哈哈哈哈哈,我狠开心

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第9张
  9. 再来一张,意犹未尽~

    黑暗料理逆袭成功之韩式南瓜粥的做法步骤图 第10张

小贴士

小贴士,下次做菜的时候千万不要急,要看看评论,多看看,别人做的时候有什么问题,我这次做就没看,掉以轻心了,结果回头去看那个菜谱有很多人反映说糯米糊一下去就结块。然后这个菜谱也没说80克粉兑多少水,我还是太自信了,我认了……起码结局是好的。