韩式泡菜汤--辣白菜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

昨天出了一个石锅拌饭，今天来它的搭档。
大口的吃饭，是一种享受。
这样吃下去，我不但会保重还会一直增值。哈哈

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用料  

韩式泡菜汤--辣白菜汤的做法  

1. 五花肉切上煲片、 姜切片、洋葱也切成小条、豆腐切片（不易太薄）

2. 取一石锅开大火烧至高温后转中火，放入切好的五花肉铺在锅底，姜片放在五花肉上面。

3. 五花肉煎至2面焦黄之后加入洋葱、辣白菜翻炒5分钟 。

4. 加入淘米水与豆腐块烧至沸腾以后转中火烧5-10分钟，汤汁稍微变少以后加盐调味即可享用啦。

5. 成品图欣赏

小贴士

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辣白菜量如果不多可以加一勺韩式辣酱在里面，用淘米水是因为里面含有淀粉可以使汤汁稍微有点浓稠。加盐之前需要试味再看是否需要加盐，因为辣白菜品牌不一样有的咸有的淡。

这个是最简单版的泡菜汤，后面会出很多配菜版的哦。先从简单的入手吧！！
石锅边上有汤汁，嘿嘿有点影响美观，我用毛巾擦过了，可是没擦掉，将就着看看。

我的五花肉有点多，其实5片左右就可以了，因为买回家了索性就全部用掉，肉食动物呀！！