一直以来都特别喜欢吃韩料,也很喜欢吃辣炒年糕,自己做既经济又美味。
用料
年糕 | 1包 |
韩式辣酱 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
洋葱丝 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
食用油 | 少量 |
水 | 适量 |
韩式辣炒年糕(我最爱的解馋美味)的做法
将年糕放入水中煮五分钟直至可以吃为止备用。
先将锅中倒入适量食用油,待油温够时倒入洋葱丝翻炒,随后倒入年糕、辣白菜、胡萝卜丝和适量水继续翻炒一分钟,随后倒入韩式辣酱,继续翻炒1分钟。
小火收锅,盛入盘中,撒上适量白芝麻即可。
小贴士
1.注意在适当时候记得在锅中加入水,防止年糕粘锅and糊锅。