太好吃了!~~安利给不会做饭的厨宝们
🇰🇷我这样煮刚好6人份,如果胃比较大的话这个配方只能是4人份,多了不用担心,第二顿吃还是一样好吃呢。
用料
年糕 | 1kg |
年糕酱 | 120克 |
韩式辣酱 | 1勺(看个人喜欢,可不加) |
葱 | 2根 |
洋葱 | 1个 |
韩式鱼饼 | 如图一包360克(可不放) |
辣酱,年糕酱,年糕,葱和洋葱必不可少哦。有条件的可以都放。
我是把水煮开后调了一个辣酱,然后倒入年糕和鱼饼(如果不喜欢太辣的姐妹们可以直接开水煮年糕鱼饼)
如果跟我一样喜欢辣一点就加入一勺搅匀就会变成红色的汤啦。洋葱切丝,加入葱一起搅拌均匀
然后再倒入这包调料(专门做韩式年糕用的)不同牌子都可以选择的。
然后水差不多煮干的时候就可以了。
味道极好!10分钟就能吃,适合爱吃辣的猪猪们。
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小贴士
⚠️煮的过程要经常搅拌,避免粘锅
⚠️水刚好满过年糕就可以
⚠️我是全程大火煮,煮得快味道好👍