简单好吃😋家常小烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单好吃😋家常小烤肉的做法步骤图

2022年如期而至,今年元旦和小姐妹们尝试了家常小烤肉,简单又好吃,吃饱喝足后新的一年奥利给💗💗💗

用料  

猪前腿肉 400克
牛肉 150克
烧烤料 50克
辣椒 10克
猪后腿肉 500克
球生菜 2个团
罗马生菜 500克
食用油 50克

简单好吃😋家常小烤肉的做法  

  1. 备菜,肉切小块,(留一块肥肉),倒上烧烤粉(超市可买),以及适量干辣椒粉(根据自己口味添加),接着用双手给肉来个马杀鸡(5分钟),盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏腌制20-30分钟

    简单好吃😋家常小烤肉的做法步骤图 第2张
  2. 锅预热2-3分钟,用刚刚预留的肥肉块均匀涂抹锅底部,倒入些许食用油(淹没锅底即可),开小火,油八分热时放入腌制好的肉片,煎至两面金黄色即可出锅

    简单好吃😋家常小烤肉的做法步骤图 第3张
  3. 生菜包上烤肉片+蒜片+虾仁(可根据自己的喜好随意发挥哈),无需其他烧烤酱,即可开吃啦

    简单好吃😋家常小烤肉的做法步骤图 第4张

小贴士

1、辣椒粉及其他调料可根据自己口味适量添加哈
2、有创意的小伙伴可以生菜加一切哈