2022年如期而至,今年元旦和小姐妹们尝试了家常小烤肉,简单又好吃,吃饱喝足后新的一年奥利给💗💗💗
用料
猪前腿肉 | 400克 |
牛肉 | 150克 |
烧烤料 | 50克 |
辣椒粉 | 10克 |
猪后腿肉 | 500克 |
球生菜 | 2个团 |
罗马生菜 | 500克 |
食用油 | 50克 |
简单好吃😋家常小烤肉的做法
备菜,肉切小块,(留一块肥肉),倒上烧烤粉(超市可买),以及适量干辣椒粉(根据自己口味添加),接着用双手给肉来个马杀鸡(5分钟),盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏腌制20-30分钟
锅预热2-3分钟,用刚刚预留的肥肉块均匀涂抹锅底部,倒入些许食用油(淹没锅底即可),开小火,油八分热时放入腌制好的肉片,煎至两面金黄色即可出锅
生菜包上烤肉片+蒜片+虾仁(可根据自己的喜好随意发挥哈),无需其他烧烤酱,即可开吃啦
小贴士
1、辣椒粉及其他调料可根据自己口味适量添加哈
2、有创意的小伙伴可以生菜加一切哈