最近超级喜欢吃炸鸡,喜欢吃的自己怎能不会做!!炸鸡配可乐,幸福又快乐。😂😂😂
用料
鸡翅翅根 | 8个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
牛奶 | 150克 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
黄油 | 30克 |
蒜末 | 4瓣 |
蜂蜜 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
黄油蜂蜜炸鸡,好吃到舔手指😋的做法
准备好所有的食材。鸡翅洗干净,正反面划两刀。
把鸡翅翅根放一个大碗中,放一勺盐,一勺黑胡椒,150克纯奶,腌制一个小时。
腌制好后,把牛奶沥干,磕一个鸡蛋,一勺面粉,搅拌均匀。
一勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀,然后让鸡翅翅根裹上面粉。
锅中倒油,五六成热的时候,放进去,中小火炸四至五分钟,捞出。(筷子放进去有小泡泡就能开始炸)
复炸,油热,大火炸半分钟捞出来。
平底锅中放一块黄油,化了把蒜末炒香。
倒2勺酱油,一勺蜂蜜冒泡后,把炸鸡倒进去,快速翻炒,让鸡翅裹上酱汁。
超级嫩,超级好吃!
小贴士
跟着步骤一步一步的来就能成功!