宝宝辅食 鱼虾香菇宝宝面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝辅食 鱼虾香菇宝宝面的做法步骤图

宝宝八个月辅食,家里料理机比较大,做的分量一家人吃正好。

用料  

鸡蛋黄 3个
鳕鱼 150克
鲜虾 3只
西兰花 3朵
核桃油 少许
香菇 2朵
杏鲍菇 1个

宝宝辅食 鱼虾香菇宝宝面的做法  

  1. 西兰花,香菇洗净焯水,鳕鱼自然解冻。鲜虾去皮去虾线(去完虾线的图忘记拍了)。加入料理机打成泥。装入裱花袋。

    宝宝辅食 鱼虾香菇宝宝面的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油,加切丁的杏鲍菇炒熟,加1000毫升水,煮开,大火,将裱花袋里面肉泥挤入开水里,煮3分钟左右。出锅。

    宝宝辅食 鱼虾香菇宝宝面的做法步骤图 第3张

小贴士

香菇焯水之前先晒两三个小时,能产生更多维生素D,有助于补钙。
大人吃的可以加少许盐,宝宝吃的加少许核桃油。
如果不加虾建议加少许淀粉,否则鱼肉面煮出来散。
杏鲍菇宝宝是吃不了的,只是加进去尝尝味道。
如果宝宝第一次接触某样食材最好单独吃两天再加其他的食材。