10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.43W
10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的做法步骤图

宜家三文鱼买三包送一包,所以一下买了三斤😂三文鱼的营养就不用说了,这下宝宝可以吃个够了

这个小饺子里面没放蔬菜,我比较喜欢每次给孩子吃新鲜的蔬菜,如果不介意冷冻蔬菜的话,可以在馅料里面放点胡萝卜泥,绿叶菜冷冻保存营养会流失,最好加在汤里

用料  

三文鱼 100克
蛋黄 1个
面粉 100克
60克

10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的做法  

  1. 首先制作饺子馅:无骨三文鱼用绞肉机打成泥,加入一个蛋黄,搅拌均匀

    10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的做法步骤图 第2张
  2. 制作饺子皮:将面粉与水混合,用手揉匀,密封好室温松弛1小时,操作台撒面粉,将面团揉表面光滑,用擀面杖擀至厚度约1mm薄片,用直径约3cm圆形切模切割

    10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的做法步骤图 第3张
  3. 用一根筷子挑起一小点肉馅,抹在面皮上

    10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的做法步骤图 第4张
  4. 包起来,放在撒上干粉的烤盘中,放入冰箱冷冻

    10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的做法步骤图 第5张
  5. 煮饺子:水烧开,下饺子,继续小火煮5-8分钟

  6. 饺子没有放蔬菜,汤里面加一些新鲜蔬菜末和鸡蛋,出锅前滴一点香油

    10月+宝宝辅食三文鱼迷你小水饺的做法步骤图 第6张