宝宝老是不爱吃菜,整天绞尽脑汁让他吃菜,这不连剩馒头都用上了,哈哈。这个馒头可以根据自己的需要加各种菜,比方说洋葱,土豆,甚至芹菜,金针菇都可以哦。因为基本是青菜,也可以做减肥餐哦
用料
鸡蛋 | 3个 |
剩馒头 | 一个 |
胡萝卜 | 少量 |
油菜 | 4棵 |
火腿肠 | 半根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
剩馒头不用愁,这样做有营养的做法
把剩馒头切成小块,放到料理机中打碎。
因为我家二宝已经四岁了,所以偷懒打的不是跟碎
油菜,胡萝卜,火腿肠一起打碎
吧所有材料放在一起,加上鸡蛋,少量的盐和少量胡椒。胡椒去鸡蛋腥味,所以一定要加
搅拌均匀,就是这个样子啦
电饼铛或者平底锅加热放油,把搅拌好的材料加进去,然后用铲子整成自己想要的形状。撒上点儿芝麻更香
煎到两面金黄就可以出锅啦。
小贴士
以前经常做那种面糊的小饼,可是那个不是发面的,不好消化。所以这次试了馒头碎做的,发现松软可口,我家老二一次可以吃三个呢。。嗯嗯,还有,如果味道浓的菜,一次加一种就好,比方说芹菜可以配土豆和金针菇,胡萝卜配油菜和土豆,还有西兰花配胡萝卜,山药打碎了配上胡萝卜等等等等都可以,火腿可以少放,毕竟是加工食品。有时候为了配颜色好看。