我家姑娘一直是小饭渣,最近家附近可以买到新鲜的虾子,做了一个虾滑炒饭宝宝很爱吃,配上青菜炒一碗饭很有营养!分享给宝妈们
用料
新鲜虾 | 8只 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 两片 |
洋葱 | 一小片 |
玉米淀粉 | 两勺 |
黑胡椒 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
宝宝虾滑炒饭16月以上的做法
虾去虾线,加入一点胡萝卜和洋葱去腥,打入鸡蛋
用料理棒打或者料理机打成泥,用刀剁也可以,但一定要很细腻
加入适量盐,黑胡椒,和两勺玉米淀粉(普通的调料勺)搅拌均匀
装入食品袋或者裱花袋,剪小口,准备挤入冷水锅里
挤好后开火,这里挤成整一条也可以,稍后再剁碎
水开后煮大概三分钟,捞出浮沫
好啦,够吃两顿的
再起锅,洋葱蔬菜爆香,这里任何蔬菜都可以,建议加绿叶菜
下虾滑煎下更香
加入米饭,再加一点点盐调味,吃的淡的宝宝可以不用加盐了
出锅后撒点海苔,和虾滑更搭哦⊙∀⊙!