宝宝辅食虾肉鸡蛋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

我家宝宝只喝母乳，11个月从没好好吃辅食，只能变着花样让她多吃点。这个鸡蛋饼是全蛋，对鸡清过敏的宝宝可以只加蛋黄。

用料  

宝宝辅食虾肉鸡蛋饼的做法  

1. 青菜洗净，滚水中焯水2分钟，切碎备用

2. 老虎虾洗净，蒸5-8分钟至熟，去壳去虾线虾筋，切碎备用（老虎虾可用虾仁或其他虾类肉类代替，老虎虾比较大只，其他虾类可适当增加用量）

3. 中筋面粉与水混合后，打入全蛋，打散混合。加入已切碎的青菜与虾肉，用筷子打一下混合。

4. 不粘平底锅在炉灶上先不要开火，倒入混合的面粉蛋液，用竹蜻蜓或勺子，将蛋液摊开，尽量薄一点，摊完再开火。（如果先开火了可能会加热了就摊不薄。

5. 煎至两面金黄，就出炉啦。