小朋友的饭个人觉得最好就是一道菜解决。所以把几种食材融到一起就很方便。
用料
姜 | 1-2片 |
猪肝 | 100克 |
蘑菇 | 1-2个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 1克 |
白胡椒 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
栗子南瓜 | 1个 |
一两岁宝宝辅食—猪肝南瓜盅的做法
洗干净准备食材
把南瓜切掉一个盖子,里面的籽和瓤掏出来了,留南瓜盅当容器。
把蘑菇胡萝卜猪肝(或者也可以用各种鸡鱼猪肉糜)打成糜加少许盐和淀粉还有白胡椒(去腥的,可不加)
把调好的馅儿装进南瓜盅里。怕腥味的小朋友可以再放两片姜在表面。使用之前丢掉就行。
盖上盖子上锅蒸,保险点可以蒸时间长一点。用牙签扎一下软了就行了。我用的蒸炉,25分钟。
主食
今天给小朋友配的是藜麦米饭
胡萝卜装饰作用,可以不用单独放的