宝宝辅食~鲜虾冬瓜挂面的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.78W
宝宝辅食~鲜虾冬瓜挂面的做法步骤图

我的宝宝从8个月开始添加挂面、从素挂面慢慢添加各种肉类,宝宝一岁内不要吃盐,原汁原味的就好。
宝宝从5个多月开始添加辅食,每次吃坚持坐餐椅吃饭,下来餐椅不再吃东西,目前快十个月,每天做饭吃嘛嘛香,不辜负我每一顿饭的精心准备。养成好习惯从爸爸妈妈做起。

科普小知识
吃冬瓜的好处:

1、护心
常吃冬瓜可以有效的保护心脏。说起护心就不得不谈到钾元素,它是人体中非常重要的元素之一,可以有效地将人体多余的钠排出体内,起到保护心脏的作用。而冬瓜的钾元素含量非常的高,每一百克的冬瓜就含有130毫克的钾元素,并且冬瓜的含水量可以媲美黄瓜,含水量高达96%。冬瓜一方面保护心脏功能,另一方面还可以补充人体水分,防止中暑。
2、消肿
冬瓜里富含多种维生素,而且还是高钾低钠的食物,对高血压、浮肿病等患者非常友好,常食用既可以利尿消肿又不会伤身体,是一款清热利水、消肿解毒的好食品。
3、养颜
冬瓜的维生素C含量虽然比不上奇异果、橘子等,但比苹果要高得多,每一百克的冬瓜就有18毫克的维生素C。

用料  

活虾 3只
冬瓜 适量
菠菜 适量(可换成其他蔬菜:胡萝卜丁、西兰花碎等)
鹌鹑蛋 一颗或者一个鸡蛋黄
无盐挂面 适量
虾米粉 适量(可不放)

宝宝辅食~鲜虾冬瓜挂面的做法  

  1. 活虾去头取虾线剁成虾泥,冬瓜切成丁,菠菜切碎。我宝宝9个月时候已经8颗牙、会咀嚼,各位宝妈根据宝宝情况来切碎蔬菜。温馨提示:不会咀嚼的宝宝可以切的更碎一些。

    宝宝辅食~鲜虾冬瓜挂面的做法步骤图 第2张
  2. 我用的小砂锅,冷水放冬瓜丁、煮开一会放挂面、我买的无盐挂面比较耐煮。挂面煮的感觉快软了放菠菜碎,再放虾泥迅速搅开,以免成为大块虾滑。待虾泥变色,倒入打散的鹌鹑蛋,滚开后关火。出锅可以放些虾米粉调味。

    宝宝辅食~鲜虾冬瓜挂面的做法步骤图 第3张

小贴士

虾米粉是我自己做的。挂面是在菜市场卖面条的自己做的无盐挂面,买回家需要自己剪碎,为了每次做饭迅速、我都是买来就剪碎保存,宝宝该吃饭的时候一分钟也等不及
      ⚠️注意自己宝宝是否蛋白过敏、如果蛋白过敏可以将鹌鹑蛋换成鸡蛋黄,还有⚠️注意自己宝宝是否海鲜过敏。我的宝宝目前没有什么过敏、各种肉和蛋白已经添加。根据自己宝宝情况添加辅食、不要盲目学习。