猪肉胡萝卜儿童肠 9+的烹饪做法,大厨教你详细做法

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猪肉胡萝卜儿童肠 9+的做法步骤图

给闺女做的肉肠,闺女吃鸡蛋有点过敏,用鹌鹑蛋代替了鸡蛋。记录下来纯属为了自己再做方便,仅供参考。这个量正好是一硅胶儿童肠模具的量

用料  

萝卜 45g
猪肉 180g
淀粉 45g
鹌鹑蛋 4~5个

猪肉胡萝卜儿童肠 9+的做法  

  1. 1:猪肉胡萝卜切丁。

    猪肉胡萝卜儿童肠 9+的做法步骤图 第2张
  2. 2:猪肉打成泥,胡萝卜打泥。如果胡萝卜够碎的话,可以不打泥。

  3. 3:所有材料混合均匀

  4. 4:放入裱花袋,挤入儿童肠模具

  5. 5:小火20-25分钟