10M+的宝宝都可以尝试啦,锻炼咀嚼和自主进食
用料
小胡萝卜 | 1根 |
猪里脊肉 | 2两 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜猪肉糕【婴儿辅食】的做法
猪里脊肉剁馅(如果家里有绞肉机也可以)
小小mini胡萝卜一根(其实用量随意)
胡萝卜切成小粒粒,与肉馅一起备用。
窍门:先切丝再切粒。
(家里如果有料理机,丢进去打碎也可以)切一点点葱末,加入肉馅中(不是必须,改为葱姜水也可以)
加入鸡蛋(对蛋清不过敏加整蛋,保守的妈妈只加蛋黄即可)我放了全蛋。肉馅搅打上劲儿
加入胡萝卜碎
找一个扁平型的容器,抹油,目的是蒸好后好脱模。
铺上搅拌好的肉馅。大火烧开上汽后蒸10分钟左右
放凉脱模后,切成各种形状。小颗粒、拇指型、块状。根据宝宝不同状态喂食。
这个肉糕很蓬松,如果宝宝接受不了小块食物自己拿着吃,则拿勺子轻轻就能压碎,当肉泥吃就好。
小贴士
用买好的肉馅也可以的,更省力