鸡蛋羹南瓜盅易学又好吃的做法 如何做鸡蛋羹南瓜盅最好吃

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鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤

宝宝做的鸡蛋羹,第一次常试用南瓜来,好害怕失败😂蒸一半水不够还干锅了,所以啊 水一定要放够。看南瓜大小 时间可以延长几分钟 我的3斤左右 贝贝南瓜哟 蒸好以后 甜甜糯糯的 好吃

用料  

南瓜 1500克
鸡蛋 4个
奶粉 5勺奶粉勺
温水 和鸡蛋1:1.5

鸡蛋羹南瓜盅的做法  

  1. ①奶粉用温水化开泡好 放凉到常温状态
    温度太高容易把鸡蛋烫熟…

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第2张
  2. ②准备4个鸡蛋,土鸡蛋的那中大小 不要太大😂不然南瓜不够装

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第3张
  3. ③南瓜洗干净皮,切个小口,挺费劲的😂
    掏空肚子的东西,我拿去熬了,不浪费😛

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第4张
  4. ④鸡蛋液过筛混合凉了的奶粉,我过晒了3遍,让气泡筛干净,这是两遍的图

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第5张
  5. ⑤最后一遍过筛到南瓜盅里面,就没有泡泡了

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第6张
  6. ⑥加水入蒸锅,烧开,南瓜盅放入蒸屉,蒸煮30分钟,注意水啊,别烧干

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第7张
  7. 出锅了,细嫩的鸡蛋羹

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第8张
  8. 厨房的光线正好,多拍几张 视频里,是被我偷吃几口的样😂

    鸡蛋羹南瓜盅的做法图解 鸡蛋羹南瓜盅的做法步骤 第9张

小贴士

泡奶粉的水温不要太高
等奶粉凉下来再和鸡蛋液混合
液体过筛是为了出锅的时候更细腻