适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图

梓涵小朋友喜欢吃肉,吃菜一般。喜欢喝汤,吃一般。所以就有这道蔬菜肉丸子🍡

用料  

猪肉 50克
鸡蛋 半个
芹菜 半根
西兰花 一小朵

适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法  

  1. 猪肉剁成猪肉糜,芹菜切末,西兰花切碎,都不要切太细小,要让宝宝吃起来有颗粒感,促进咀嚼!

    适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋液,我加的是整个蛋打散后的,剩下的拿去煮汤了

    适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图 第3张
  3. 然后顺时针方向搅拌三分钟左右,一定要顺时针哦,这样做出来嫩且脆,不存在咬不动的情况

    适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图 第4张
  4. 水开用手捏丸子🍡此处需要勺子舀一下,下锅煮

    适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌的好,放进去不会散

    适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图 第6张
  6. 煮到丸子全部浮起来,就差不多,煮太久会柴

    适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图 第7张
  7. 成品✅

    适合10M➕宝宝的蔬菜肉丸子的做法步骤图 第8张

小贴士

猪肉选用里脊肉或者梅肉比较好,不要肥肉
两岁以下的宝宝要少调料,所以我什么都没加