居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

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居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图

这是一款超级简单的小曲奇,因为加了巧克力 所以特别受小朋友欢迎
本产品由上海海融食品科技股份有限公司提供

用料  

低筋粉 170g
黄油 110g
糖粉 90g
鸡蛋 30g
装饰
黑巧克力 100g
白巧克力 50g

居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法  

  1. 将糖粉与黄油混合

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉与黄油揉至无颗粒

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第3张
  3. 加入全蛋液,搅拌均匀

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第4张
  4. 加入低筋粉,搅拌至无颗粒,放入冰箱冷藏30分钟

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第5张
  5. 将冷藏后的面团取出,用擀面杖擀至0.4CM厚的薄片

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第6张
  6. 用刻模刻出圆形

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第7张
  7. 将圆形面团平均整齐的置于烤盘上,放入烤箱,
    上火160℃
    下火140℃
    时间20分钟
    (时间和温度仅供参考)

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第8张
  8. 20分钟后从烤箱取出,待凉

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第9张
  9. 黑巧克力隔水融化

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第10张
  10. 白巧克力隔水融化

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第11张
  11. 饼干的一面蘸上黑巧克力

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第12张
  12. 在黑巧克力上用白牛奶巧克力划出线条

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第13张
  13. 用牙签将线条划成图案

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第14张
  14. 成品

    居家小西点-(3)巧克力饼干/小朋友超爱吃的做法步骤图 第15张

小贴士

这款产品最后装饰的时候适合小朋友帮着一起操作 ,让他们发挥想象 脑洞大开
但是家长们注意,玩巧克力的熊孩子课时很可怕的  要做好全家大扫除的心里准备