我的狗狗1岁生日啦,给它做了一个可爱的小蛋糕,它吃的可开心咯。蛋糕4寸大小
用料
鸡肉 | 220克 |
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
菠菜 | 1根 |
红薯 | 约80克 |
胡萝卜 | 约50克 |
西蓝花(装饰用) | 一小朵 |
草莓(装饰用) | 1颗 |
玉米淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
油 | 适量 |
狗蛋糕,狗狗生日蛋糕的做法
土豆切块煮熟到筷子可以轻松插入的程度(约15分钟)
土豆熟了之后用勺子压成泥,这个步骤不可以用搅拌机,用了搅拌机土豆泥会变成水状的。
鸡肉剁碎,我图方便买的冷冻鸡肉
鸡肉剁碎后加入一个鸡蛋,一勺玉米淀粉,些许蚝油,些许盐拿筷子搅拌均匀。盐抓几颗放下去就好了,不要下太多,蚝油也是滴两滴调味就行。
胡萝卜剁碎
菠菜剁碎
挖2勺鸡肉馅分别与菠菜、胡萝卜混合
肉馅锅中下油小火煎熟。肉馅尽量用勺子团成圆形
锅中下油小火煎熟。肉馅尽量用勺子团成圆形
红薯压成泥,我在市场直接买的烤红薯才2块钱一个。
模具垫油纸,最下层放鸡肉饼,第二层放土豆泥
再放一层肉饼
放红薯泥抹平,脱模。
再放一层鸡肉饼,放上西蓝花和草莓装饰就完成了。
剩下的材料撒了点香料放了点黄油进烤箱烤了自己当零食吃了