生完孩子之后。气血虚,于是开始自己做纯手工阿胶糕。自己做的。没有添加剂。可以放心吃。
其实阿胶糕不管是男人还是女人都可以吃的。它是补气血的圣品。我家老公就长期吃,效果很好,以前容易劳累,也爱掉大量的头发,现在这些问题都没有了!
我分享的这个纯手工阿胶糕的配方以及做法是从老中医那里得来的。做法很简单。几乎零失败。
当然,如果你根据我的方法去做阿胶糕还怕做不好的话,请在做之前加我微信,我可以指导你!☞18366972096电话微信同号
做阿胶糕最重要的是阿胶的质量。阿胶的质量不好,做出来的阿胶糕也不会有补气血的作用。
用料
阿胶 | 500克 |
红枣 | 500克 |
核桃 | 500克 |
枸杞 | 240克 |
冰糖 | 260克 |
黑芝麻 | 500克 |
黄酒 | 1000ml |
纯手工阿胶糕【老中医配方,真正补气血的配方,零失败】的做法
用黄酒泡阿胶。24-48小时
不用泡的完全融化。像这个图上差不多一样就行。
开火熬胶。小火,不停的搅拌。防止粘锅底。等差不多挂小旗的时候。放冰糖。
继续熬20分钟,就可以挂大旗了
这时候就该放辅料了。加入辅料之后。一定要用力搅拌。💪
搅拌均匀之后,装入铺了油纸的容器当中。
静置放凉一天。就可以成型了
切片
包装
一天两片阿胶糕。补气血很好,别吃太多
小贴士
1.一定要小火熬制,防止糊了锅底。糊了的阿胶就不能吃啦。
2.放入辅料之后要快速的搅拌均匀,然后装入容器当中。慢了的话就不好弄出来了。
3.切记,如果觉得自己做不好,一定要问我。加微信18366972096