冬天热汤蒜头鸡汤夏天空调房必备的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

冬天热汤蒜头鸡汤夏天空调房必备的做法  

1. 热锅后，加入鸡腿，盐，炒出鸡油。

2. 放一半蒜，翻炒。

3. 锅内加水，剩下的蒜，煮沸后转小火10分钟。
   
   切葱花备用。

4. 加入绍兴酒或者当归酒或者米酒之类的。加入葱花。再煮一分钟，完成。