韭菜煎饼是老婆最喜欢吃的早餐,没有之一。为了讨老婆欢心,我终于学会了韭菜煎饼。现在给大家分享一下这个居家必备技能!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 100g |
韭菜 | 200g |
料酒 | 少许 |
食盐 | 少许 |
食用油 | 适量 |
爱心早餐韭菜煎饼的做法
打两个鸡蛋,放入少许盐,料酒之后充分打散
将韭菜洗净,切丁备用
将面粉放入容器内,倒入打散的鸡蛋,韭菜,盐搅拌均匀。
可以不断加少量水进行搅拌,搅拌到用筷子提起后不被粘住为宜
放入少许油,油热后转小火( 注意不要用大火煎,容易焦)
用大勺舀起一勺放入油锅中
用锅铲将其均匀抹开
也可弄成你喜欢的形状,比如爱心
待到两面金黄即可
这么漂亮,还会有哪个老婆不喜欢呢!