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很想吃胡萝卜丝拖面,可是怕用油太多。于是改做饼咯。真的好香啊~小时候家里的味道。^_^
用料
胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼的做法
胡萝卜擦丝,小葱切末。
面粉薯粉加鸡蛋调成面浆
胡萝卜丝和小葱加入面浆,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
平底锅烧热,刷上少量的食用油。舀取调好的面浆放入平底锅铺平,待面浆凝固。翻面煎至金黄~
待两面皆煎黄,可出锅。