纯手工山核桃杏仁粉布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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纯手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步骤图

用料  

核桃 30克
鸡蛋 1个
黄油/椰子油 2茶勺
1克
杏仁粉 1杯
可可 1/4杯
30克
烘培巧克力豆 10-30克(可选)
泡打粉 1茶勺
香草精 1茶勺

纯手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法  

  1. 预热烤箱325-350F。

    微波炉把油融化了,加入可可粉,巧克力豆/糖(如果不想增肥切记不要放太多了,我第一次做在于原方子基础上减了不少,使用了30g糖和35g巧克力,还是有点甜!😂😂)再加入香草精和【烂熟】的香蕉搅拌均匀。香蕉如果不够熟要向处理土豆泥一样压碎点。。最后加鸡蛋(鸡蛋加早了怕油温太热)。

    纯手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 加入杏仁粉,泡打粉,一丢丢盐

    纯手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 加山核桃

    纯手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. Nuts可以灵活发挥,第二次我撒了两汤勺芝麻,加了差不多1/3杯的核桃仁。

    纯手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步骤图 第5张

小贴士

巧克力豆和原糖加一起总量30g左右甜度就差不多了,喜欢甜不怕胖可以加倍。Nuts可以用点比较软的。不建议使用杏仁花生仁之类,和绵软的布朗尼对比度太大😅🤣