在家嘴馋了，想吃烧烤了！一看冰箱只有一包金针菇，摸摸头仔细思考了一下…没关系，我一样可以做出美味的烤金针菇！一起来看看吧！
用料
| 金针菇 | 1包 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芝麻 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 香油 | 4勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法
首先用刀把金针菇的底部切掉，泡入盐水里浸泡几分钟，盐水可以解毒，随后清洗干净。
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第2张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第2张")
把金针菇甩干水分，均匀的摆放在铺好了锡箔纸的烤盘上面。
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第3张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第3张")
将大蒜、洋葱、小葱切碎备用。如果家里有青椒红椒就更好了，切碎了放一起！
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第4张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第4张")
热锅倒入食用油，把所有的佐料一起倒入进去炒香，然后加入盐等各种调料，翻炒均匀，关火起锅。
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第5张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第5张")
把炒好的佐料均匀的覆盖在金针菇上面，最后把汤汁也倒入进去。
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第6张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第6张")
烤箱预热200℃，把烤盘放入烤箱里，烤10分钟。不同烤箱有差异，最好守着烤，别烤过啦！
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第7张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第7张")
香喷喷的烧烤金针菇就做好了～非常的美味！比路边摊的碳烤更干净卫生，不担心有毒物质，不怕吃了伤身体。自己动手做的吃起来也放心！
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第8张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第8张")
入口丝滑～咬一口下去～金针菇的脆爽～嘎吱嘎吱的响～满口香～喜欢蒜蓉的朋友记得多弄点啊！越多越棒！
![烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第9张]( "烧烤金针菇/健康卫生在家做烧烤的做法步骤图 第9张")
小贴士
佐料和调料可以自己随意搭配，不同口味喜好的都不一样，非常随意灵活哦～