美味的早餐烙饼简单做法,早餐烙饼做法大全

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早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃

用料  

鸡蛋 70克
120克
酵母 4克
橄榄 20克
中筋面粉 300克
内馅
肉松蛋黄
肉松 50克
咸蛋黄 50克
沙拉酱,可不加 15克
红糖芝麻馅
红糖 30克
中筋面粉 12克
黑芝麻 30克
红糖馅
红糖 50克
中筋面粉 20克

早餐烙饼的做法  

  1. 将水,油,鸡蛋,酵母混合,搅拌均匀

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第2张
  2. 将上面液体缓缓倒入面粉中,搅拌均匀

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第3张
  3. 将上述面团拿出容器,放在案板上,用手揉至光滑

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第4张
  4. 放入盆内,盖上保鲜膜,自然醒发1个小时,根据温度情况,快则半小时,慢则2,3个小时,发酵到2倍大就好了,有发酵箱的,直接发酵箱醒发也行

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第5张
  5. 将面团稍揉后,切分成40克一个面团,大概12个,搓成圆形,就是搓面包的手法,盖上保鲜膜,再放10分钟 ,然后就能包馅了

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第6张
  6. 三种馅都一样,所有原料混合就行

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第7张
  7. 像包包子一样将馅包入面团中,不同口味做记号,用平底锅煎 待平底锅热后放入饼,要加一点橄榄油的哈,正面煎半到1分钟,再反面煎,侧面也在锅中滚下,就好啦

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第8张
  8. 成品,方便看内部,用刀切了下,中途都没拍照,不过过程很详细啦

    早餐烙饼的做法步骤图,早餐烙饼怎么做好吃 第9张

小贴士

此饼趁热吃哦,非常松软,我家大丫头一连吃了三个,如果冷了,微波加热下再吃吧