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好吃,入味,配料简单,丢锅里等时间就行辣辣的,香香的😍
用料
沙锅辣蟹的做法
蟹买回来刷洗干净,沥干水,丢沙锅里
小红辣椒切颗粒
放碗里,加上3勺酱油,锅里烧热油,淋到碗里
再把碗里的浇在沙锅里,盖盖大火闷5分钟,再小火闷10分钟,中途恍一下锅,让他们均匀入味
时间到,开盖把蟹摆好,把锅里多的汁倒在盘里
开吃,沙锅焖得味道全在里面,香呀,锅里掉的蟹腿,我老公都捡来吃掉😂
小贴士
母蟹膏超多,比起蒸更香,和没那么寒