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小时候家门口有个香肠榨菜包,我一口气能吃七八个,真的太好吃了。凭着记忆,摸索着做了这款香肠榨菜包。如果大家有更好的方子,尽量丢过来
用料
香肠榨菜包的做法
用热水冲泡奶粉和糖,充分融化糖。等水温大约35度左右,倒入酵母,等待发酵。大约5分钟左右,慢慢倒入面粉中。揉面,“三光”
蒸好的香肠切丁,榨菜抄一下,喜欢吃辣的放点辣椒粉,尝盐味,可以稍微咸点。
等面发好了,排气,开始包吧
小贴士
其实方法和普通包包子一样,只是里面的馅换了一下。味道也是不错的