对于有的人来说,这只不过把炒在米饭里面的鸡蛋摊平后盖在饭上,而对于想要尝试各种做法的人来说,是一种乐趣。
用料
鸡蛋 | 两个 |
米饭 | 一小碗 |
胡萝卜 | 半根 |
茭白 | 半根 |
韩式辣酱 | 一勺 |
早安,蛋包饭的做法
这是我准备的食材,一般我会六点起床准备自己的早饭,里面的各种菜请随意添加
在平底锅内刷一层油,小火,小火,小火!倒入鸡蛋,耐心点,等鸡蛋固定
样子还好,没有糊,没有破洞,希望自己下次再摊薄点(这面可做里面,因为反面会比这个样子好看一些)
再准备炒米饭,先炒菜
把米饭倒进去,将米饭和素菜混合,再放入一勺辣酱
将米饭放在蛋皮的一侧,整好形
我的米饭做多了,哈哈,果然对自己不亏,这样鼓鼓的