用饺子皮做春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

看着韭菜儿子说想吃春卷，正好家里有包饺子多的饺子🥟皮，我说0K没问题👌第一做没想到味道跟我们在外面买的春卷一个味道，香香脆脆的，一口气可以吃好几个😊……为了方便下次做，特意写下菜谱记录下来！喜欢吃💕春卷的姐妹也可以动手做起来！

用料  

用饺子皮做春卷的做法  

1. 饺子皮两面摸油，用保鲜膜包裹放至一小时！把7一8块饺子🥟叠放在一起，在用擀面杖，把皮擀大成薄皮状，大火把水烧开，放入擀好的饺子皮蒸10分钟。取出，在面皮没有冷却分离成一片一片（如果凉了就不好分离，会粘在一起）

2. 韭菜猪肉切碎，鸡蛋打散备用

3. 在韭菜里面加入少许盐

4. 把食用油烧热洒在韭菜上面，这样可以锁住，韭菜上面的水份

5. 把鸡蛋打散炒成花状

6. 油热倒入猪肉翻炒加入蚝油生抽料酒

7. 全部倒入

8. 加入少许十三鲜调味

9. 动手把馅料包入饺子皮中

10. 用平底锅放少许的油把包好的春卷放入，用油煎至两面金黄色出锅！美味的春卷就做好了，咬一口香香脆脆的！

小贴士

饺子皮蒸好取出。在面皮没有冷却就要把面皮分离成一片一片（如果凉了就不好分离，会粘在一起）