早餐的质量对一天的状态都有影响。如果吃深加工的食物会烦躁易怒,不够踏实。相反,如果吃上暖暖有营养的早餐则会活力满分,对待同事、伴侣都会更加耐心。
加入了高汤、紫菜、木耳的鲜肉小馄饨,膳食纤维和维生素都很好的满足了。而且温热的食物会降燥安神,减少体内湿气。在不忙的时候,一边看电视一边包一些小馄饨冻起来,早上做开水煮一下就可以吃了,料理时间不超过10分钟。很方便。
用料
至少100只小馄饨用量 | |
猪肉馅 | 250g |
木耳 | 5-6朵 |
小馄饨皮 | 500g |
生抽 | 2汤匙 |
食用油 | 2汤匙 |
香油 | 2汤匙 |
食盐 | 2茶匙 |
绵白糖 | 1茶匙 |
十三香(可选) | 1茶匙 |
葱 | 1寸 |
姜 | 2片 |
煮馄饨用料(一碗12支) | |
高汤冻块(可选) | 1大块 |
水 | 450g |
紫菜 | 适量 |
盐 | 1茶匙 |
【10分钟早餐】鲜肉小馄饨的做法
木耳泡发切碎
葱姜切碎放入肉馅,并用所有调料调馅。搅打上劲
木耳加入馅料,搅打上劲
开包
折叠两次就差不多
用饺子皮包成饺子也没有问题
水开后放入高汤块,加紫菜,再次开后下馄饨。最后放盐。也可再打个鸡蛋。完美!