这个新鲜玉米浆馒头第一次做的时候还是我家姐姐小时候 她很喜欢喝玉米汤 然后玉米又啃不动 于是老母亲的智慧了一次 就有了这个新鲜玉米馒头
用料
| 新鲜玉米（掰） | 2根（300克玉米粒） |
| 牛奶 | 80ml左右 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 面粉 | 300-350克 |
| 玉米油 | 15～25克 |
| 酵母粉 | 4克 |
新鲜玉米（原汁）馒头的做法
香甜玉米粒掰下来
![新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第2张]( "新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第2张")
玉米粒加少量水煮熟后放入榨汁机再加牛奶榨成汁
![新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第3张]( "新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第3张")
新鲜玉米汁里加入适量的面粉揉成光滑均匀的面团
![新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第4张]( "新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第4张")
此步忘拍了 面团发酵至两倍大
第一次发酵的面团排气后整形二发
![新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第5张]( "新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第5张")
香喷喷的玉米馒头出炉
![新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第6张]( "新鲜玉米（原汁）馒头的做法步骤图 第6张")
小贴士
ps:家里有破壁机的话玉米粒可以放进破壁机里榨汁加热至熟的状态 这样的玉米浆更细腻 还有就是糖的用量可以根据个人喜好 方子里的量不是特别甜 另外牛奶也可以换成炼乳 只是需要再加一些水