早餐十分钟 | 翡翠饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近的日子过的实在是太舒服了。

每天闷在家，给娃做点好吃的辅食，早起做早餐。下午阳光来了，娃睡了，摆个喜欢的小物件拍拍照，晚上追剧。一天就过去了！

非常有种心安理得的虚度光阴的感觉啊！

今天做了几个简单的小饺子🥟
其实不是真正意义的十分钟啦！但是做好呢，可以冻起来，第二次就是十分钟早餐咯~

用料  

早餐十分钟 | 翡翠饺的做法  

1. 娃娃菜和猪肉剁碎，放生抽耗油香油料酒。根据自家宝宝平时用量就行~拌好。

2. 菠菜洗净，焯水两分钟

3. 可带一点水拎出，然后放入辅食机，打泥。细一点。

4. 加入大份面粉里，一边加水一边搅拌，待都变成大块絮状就可以揉面了~ 揉光滑的面团就好

5. 白色加水揉面团

6. 揉好后可以醒一会儿，让水和面充分吸收。绿色面团擀平。白色搓条。然后分两段放在绿色面团上。裹起来两段

7. 切剂子，可以小一点点

8. 按平。按的时候可以先把尖的两边稍微捏回来一点，变成圆的再按？

9. 擀皮儿

10. 放入饺子馅儿，我这是挤出来的饺子。不会的话有个奔方法，就是放好馅儿后，先把两边捏起来，然后拿着捏好的各往中间走一步，捏紧，再重复捏到中间收口。就OK了！

11. 起锅，烧开水下饺子🥟~ 开锅后加点凉水，两次后，饺子鼓肚飘起来，就熟了'~

12. 热乎乎的呀！

13. 很好吃！

14. 做一顿，吃三次！

小贴士

这是20个饺子的量。我家娃差不多三次吃完！