小时候特别喜欢吃外婆做的砂锅粥,每次放学回家总会闻到一扑鼻的香味,我就知道外婆又做了我最爱的粥,每次我都能吃上几大碗呢。趁着周末,我早起给父母做了这份早餐,因为很久没下厨,望海涵👶🏻
用料
小米 | 200克 |
蘑菇 | 四朵 |
花生 | 一小把 |
莲子 | 一小把 |
青菜 | 一小把 |
盐或糖 | 可加可不加 |
外婆味的小米粥💓的做法
捞出泡了一晚上的花生莲子。
捞出蘑菇。
切好备用。
将小米洗好,泡水。
青菜洗净切成小块备用。
开始熬煮,将锅里放入水煮,沸腾后倒入小米,熬成微稠(类似图),加几滴香油调味。
加入蘑菇,有需要可以加一些姜末,驱寒。最后,加少许盐或白糖,关火,盖上盖子焖5到10分钟。美味的营养早餐小米粥就大功告成啦!
小贴士
亲亲可以根据个人口味加别的配料哦,蘑菇可以煎一下,还可以加几片猪肉,如果配料认为加多量了,可以减少小米的量。😊祝大家生活愉快!