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妈妈本来今天想学,结果沉浸在午睡梦乡(´▽`)ノ♪
用料
外婆的甜酒的做法
酒糟捏碎,备用
糯米上屉蒸熟
过凉水,再沥干
倒入干净的大盆,均匀的撒上酒糟,按摩到放凉,装入容器
装酒糟的碗里还有残余的酒糟,加入少许水混合,倒在拌好的糯米表面,用手指在米中间戳一个洞
在铁桶里放一件烂棉衣或者干草,把装甜酒的桶紧紧抱入怀里
放在炭火边边,明早就能品尝啦😊
附上我们家的腊肉(๑><๑)
熟了以后撒上一些糖,能保存的更久哟~