甜甜圈是一位美国的母亲为自己的孩子炸面包失误而意外发明的,因它简单又美味,后来许多美国人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
为了健康,今天厨爸教你们如何不用油炸也能做出美味的甜甜圈。都说吃甜的心情会变好,咬上一口,丝丝甜甜的感觉涌上心头,感觉整个世界都变得美好了呢~
建议食用年龄:因为是烤出来的,每个宝宝牙齿的发育程度不同,建议3岁或三岁以上具有咀嚼能力的宝宝食用
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用料
南瓜 | 30G |
色拉油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
泡打粉 | 1/2勺 |
低筋面粉 | 50g |
砂糖 | 10g |
豆浆 | 30g |
糖霜 | 10g |
友谊的救生圈 | 拯救坏心情,来份摆脱油炸的甜甜圈~VOL. 183的做法
南瓜去皮切块
PS:南瓜建议尽量切薄一些,这样熟得更快哦将切好的南瓜冷水下锅煮熟
将低筋面粉 泡打粉 淀粉 砂糖 盐 混合搅拌均匀
然后倒入豆浆搅拌均匀
和成面团
PS:在制作面团时,在手上沾一点面粉,面团就不容易沾手,更方便操作哦将揉好的面团切成六等分
PS:厨爸做的切成六等分正好,你们要看实际情况切哦,按照厨爸切的这个大小就可以了揉成长条状围成环形
PS:注意环形不要做得太大哈,不然就做成游泳圈了,指不定还能直接拿去游泳呢(偷笑脸)将空气炸锅调到180度预热8分钟
将烤盘刷一层色拉油
PS:目的是防止粘黏,并且不容易烤糊哦刷好油后将南瓜圈摆在烤盘上
然后放入空气炸锅烤15分钟
大概烤成这个程度就可以出炉了
将烤好的南瓜圈裹上一层糖霜(或者彩针也很好看哦)一份南瓜甜甜圈就做好了,之前就有小粉丝私信说想让我出甜甜圈的教程,然后厨爸就去苦心钻研了,教程就在这里,拿走不谢~
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小贴士
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,含有多糖类、类胡罗卜素、矿质元素、脂类物质等,能促进生长发育、保护胃粘膜、帮助消化还能防治妊娠水肿和高血压,是维生素A的主要供给源。
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同